Cigaret baklava
Jako ukusna krckava baklava.
Copyright: Stankovic Ljiljana
Sastojci
500 g kore za baklavu
250 g maslaca
200 g mlevenih oraha
200 g čokolade za kuvanje
600 g šećera
1/2 l vode
sok od pola limuna
Priprema
Otopiti čokoladu, parče maslaca (50 g), dodati mlevene orahe i dobro sve sjediniti. Na ivici kore naneti fil i urolovati u obliku cigarete. Pre pečenja iseći svaki štapić na nekoliko manjih štapića.. Otopiti ostatak maslaca (200 g) te njime preliti baklavu. Peći 10 minuta na 250 stepeni C u zagrejanoj rerni. Prohlađenu baklavu preliti ohlađenim sirupom .
Sirup: Šećer i vodu ušpinovati manje nego za slatko, ohladiti ga i dodati sok od po limuna.
Napisano:
Likica_Nis
