Sendviči od plavog patlidžana

Evo recepta za plavi patlidžan na drugačiji način. Probajte veoma je interesanto i ukusno.

Pročitano: 4151 puta
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

1 plavi patliđan

1 jaje

100 gr. prezle

100 gr. šunke salame

100 gr. kačkavalja

ulje, so

Priprema

Plavi patliđan oljuštimo i isečemo na tanke kolutiće. Posolimo i ostavimo da odstoji 1 sat.Ocedimo vodu koju je pustio. Jaje umutimo a kačkavalj i salamu isečemo kao krugove patliđana. Na svaki krug patliđana stavimo parče salame i kačkavalja. Zatvorimo drugim krugom patliđana.Svaki sendvić uvaljamo u bršno, jaje i prezlu. Pržimo na zagrejanom ulju sa obe strane dok ne porumeni.Pržene sendviče vadimo na tanjir obložen papirom da se iscedi višak ulja.

Napisano: 
Prethodni recept
Pohovani crni luk
Sledeći recept
Gvakamole
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava