Pečeni oslić

Malo ribe za ručak.

copyright
Copyright: Stankovic Ljiljana
Pročitano: 458 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

10 sitnih belih oslića

2 dl maslinovog ulja

1 dl belog vina

4-5 čena belog luka

kukuruzno brašno po potrebi

sok od pola limuna

so, peršun

Priprema

Ribu dobro očistiti i oprati. Usoliti je i staviti u marinadu da odstoji 20 minuta. Povremeno je okretati da riba ravnomerno upije marinadu.

Marinada: sok od limuna, vino i ulje sipati u veću posudu te dodati, sitno naseckan beo luk i peršun.

Izvaditi ribu iz marinade, ocediti i svaku uvaljati u kukuruzno brašno i ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Pre pečenja sa malo ulja poprskati ribu. Peći 70 minuta na 200 stepemi C.

Napisano: 
Prethodni recept
Sendviči
Sledeći recept
Krompir sa slaninicom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava