Panceroti sa eurokremom
Ukusna poslatica ili doručak.
Sastojci
500-600 grama brašna
pola paketića kvasca
1 jaje
1 dcl vode
kašičica šećera
malo soli
mleko po potrebi
za prženje ulje
za posipanje šećer u prahu
Priprema
U mlakoj vodi promešati kvasac sa šećerom i ostaviti da stoji desetak minuta da nadođe. Nadošli kvasac pomešati sa svim ostalim sastojcima. Umesiti testo i ostaviti na toplom oko jedan sat. Nadošlo testo premesiti i razviti oklagijom u jednu veću jufku. Vaditi čašom i svako još malo razviti oklagijom. Na sredinu staviti malo eurokrema spojiti, krajeve pritisnite viljuškom. Pržite u dubokom vrelom ulju. Pospite šećerom u prahu.
Napisao:
Adilja