Pica rolat

Divan recept za picu na malo drugačiji način-rolovanu. Probajte nećete se pokajati!

Pročitano: 9874 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Za testo:

450 g brašna

2 dl mlake vode

3-5 g kvasca

malo soli

malo šećera

3-4 kašike maslinovog ulja

Za nadev:

2 dl pavlake

1 šolja paradajz soka

origano, bosiljak

150 g šunke

6-7 šampinjona

10-ak maslina

Priprema

Pomešajte kvasac sa malo tople vode, šećerom i malo brašna i ostavite da nadođe.Od svih sastojaka umesite glatko, mekano testo. Posudu sa testom prekrijte najlon kesom i ušuškajte krpom. Ostavite testo najmanje sat vremena i premesite. U šolju paradajz soka ubacite začine (origano, bosiljak Testo razvucite oklagijom i prstima po dužini na debljinu 3-4 milimetra. Premažite testo paradajzom i pavlakom, zatim poređajte šunku, na listiće seckane šampinjone i iseckane masline.Urolajte testo i rolat prebacite u okruglu tepsiju. Premažite ga razmućenim žumancem i peći na jačoj temperaturi (200 stepeni) dok dobro ne porumeni (otprilike 45 minuta). Prijatno!

Napisano: 
Tagovi:
Prethodni recept
Pita sa mesom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava