Rolat sa pekmezom

U mom kraju ovaj rolat se uvek pravi isključivo sa pekmezom od kajsija!!! :-)

copyright
Copyright: Bogdanka Jančić
Pročitano: 118 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

5 jaja

5 kašika šećera

5 kašika brašna

pekmez od kajsija po potrebi

I još:

šećer u prahu

otopljena čokolada ili šlag

Priprema

Napravite patišpanj od 5 jaja. Umutite 5 belanaca u čvrst šne i ostavite na hladnom mestu. Umutite 5 žumanaca sa 5 kašika šećera, pa dodajte 5 kašika brašna. U tu smesu blago umutite šne. Pecite u plehu na čije ste dno stavili pek papir petnaestak minuta na 200 stepeni C.

Ako su ivice krute, isecite ih da bi se lepše umotao rolat. Patišpanj premažite pekmezom i uvijte ga. Od gore možete posuti prah šećerom, otopljenom čokoladom ili šlagom.

Služite uz limunadu ili sok od zove.

Uživajte ;-)

Napisao: 
Sledeći recept
Čokoladne oblatne
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava