Priprema

Razdvojiti žumanca i belanca. Belanca izmutiti sa šećerom pa dodati žumanca, brašno pomešano sa praškom za pecivo i crvenu boju pola kesice ako je u prahu ili ako je tečna isto pola flašice.

Staviti u tepsiju pek papir pa izliti koru. Staviti da se peče oko 15 minuta na 180 stepeni C. Pečenu koru odmah uviti u krpu. Kada se ohladi odmotati je iz krpe pa premazati kremom i opet uviti u rolat. Staviti u frižider do služenja.