Priprema

Odvojiti belanca od žumanaca, pa penasto umutiti belanca sa šećerom. Ulupanim belancima dodavati žumanca uz mućenje, pa onda ulje.

Na kraju dodati prosejano brašno i prašak za pecivo i sve sjediniti, da nema grudvica. Peći smesu u prethodno podmazanom plehu. Pečenu koru odmah uviti u rolat i ostaviti da se ohladi. Ohlađenu koru odviti, premazati domaćim džemom i ponovo uviti.