Pita od blitve

Bitva spada u niskokalorične namirnice, priprema se kao spanać. Veoma se lako odgaja, potrebno je da je samo zasadite i povremeno zalivate a ona će sama odraditi ostalo.

Pročitano: 16616 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(11 glasova)

Sastojci

3 jaja

1 časa jogurta

1 prašak za pecivo

1 kafena kašičica soli

2 kašike brašna

100 ml ulja

300 gr tvrdog sira

1 veza blitve

1 pakovanje kora

susam za posipanje

Priprema

Jaja umutiti (oko 3 minuta mikserom), dodati jogurt, brašno, prašak za pecivo, so, ulje i sve to izmešati. Sir izmrviti i staviti u posudu. Dobro oprati blitvu i odstraniti zadebljali beli deo. Ređati po tri kore i svaku premazati filom iz prve faze, a na četvrtu koru staviti sir i listove blitve. Uviti sa strane po malo kore a dužu stranu uviti kao rolat. Dobijen rolat oštrim nožem seći na parčiće. U pouljen pleh redjati parčiće s tim sto se okreču sirom stranom na gore. Svako parče preliti kasikom fila iz prve faze, a odozgo posuti susamom. Peći u zagrejanoj pećnici na temperaturi 200 stepeni 20 minuta.

Napisano: 
Tagovi:
Prethodni recept
Španska pita
Sledeći recept
Grčka pogača
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava