Čorbica od karfiola

Čorbica od karfiola je veoma zdrava i okrepljujuća pogotovo u hladnim danima. Uz to se jednostavno priprema pa nema razloga da ne bude često na vašem stolu.

Pročitano: 7556 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

jedan veći cvet karfiola

so

biber

vegeta

1l mleka

60 gr putera

1 dl ulja

jedno jaje

Priprema

Cvet karfiola razdeliti na male cvetove, naliti vodom samo koliko da ogrezne da bi se kuvalo i kuvati petnaestak minuta. Karfiol ne treba prekuvati nego da ostane onako čvrst. Takođe u vodu dodati soli po ukusu. Naliti mlekom, dodati puter, ulje, vegetu i biber i kuvati još oko dvadesetak minuta. Na kraju skloniti sa ringle i lagano umešati jedno umućeno jaje.

Napisano: 
Tagovi:
Prethodni recept
Riblja čorba
  • 1 maki 6. novembar, 2015. 8:06:33
    i ovaj recept cu isprobati

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava