Pita sa mesom
Ukusna pita sa mlevenim mesom koja se veoma lako priprema a još lakše pojede.
Sastojci
800gr debelih kora za pitu
600gr mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
2 deci kisele vode
1,5deci ulja
2 jajeta
so,zacini po ukusu
Priprema
U tiganj dodati malo ulja iseckati luk i malo ga prodinstati,dodati mleveno meso so,zacine i jos par minuta dinstati.U tepsiju staviti prvu koru a sa 2 deci vode pomesati ulje i soli i poprskati koru na sledecu staviti meso i tako redom dok se ne potrose kore.Na gornju sipati ako je ostalo vode i iseci pitu na kocke pre pecenja.Zagrejati rernu na 180 c i peci jedno 30 minuta izvaditi pitu umutiti jaja i preliti preko nje vratiti pitu i peci jos 15 min na 220c
Napisano:
stojkovic
