Gnezda od mlevenog mesa
Gnezda od mlevenog mesa i zapečeni krompir pire.
Sastojci
1 kg mlevenog mesa
2 glavice crnog luka
3 ili 4 čena belog luka
vegeta, so, biber
2 žumanceta
pola kesice praška za pecivo
Priprema
Sve sastojke dobro sjediniti i ostaviti u frižideru 2 sata, zatim praviti kugle i unutra napraviti udubljenje. Peći u rerni na 200 stepeni 20 minuta, zatim umutiti 2 belanca i jedno celo jaje pa dodati 100g sira i sa ovom masom puniti polugotova gnezda. Zapeći u rerni još 10min, 1 kg krompira obariti i dobro ga umutiti, dodati kašiku putera i jedno jaje posoliti po ukusu. Staviti u špric za kolače i zapeći u rerni na 200 stepeni 20 do 25 minuta. Prijatno!
Napisano:
dijana