Priprema

Sitno iseckajte glavicu crnog luka. Svinjski file nasecite na rezance, širine 1cm, a zatim ih umešajte u ulje, so i biber.
Propržite luk na ulju, dodajte svinjske rezance, i pecite na srednjoj vatri 10tak min. ili dok ne procenite da je meso pečeno. Gotovo meso prelijte sa 2 decilitra sosa, i sve kuvajte jos nekoliko minuta. Poslužite toplo uz pire krompir ili neki drugi prilog po žellji.