Koh od griza sa lešnikom
Odličan starinski recept.
Sastojci
12 kašika griza
12 kašika šećera
6 jaja
100 g lešnik
1 l mleko
2 vanilin šećera
1 prašak za pecivo
Priprema
Izmutiti 6 belanca sa 6 kašika šećera pa dodati žumanca, zatim dodati griz i pečeni mleveni lešnik i prašak za pecivo. Sipati u podmazan pleh i staviti da se peče. U međuvremenu staviti mleko sa vanilin šećerom i 6 kašika šećera da provri. Pečen kolač još vruć preliti vrućim mlekom i ostaviti par sati da se dobro ohladi.
Napisao:
oklagija