Slatka integralna štrudla

Slatka a integralna strudla.

copyright
Copyright: Tatjana
Pročitano: 231 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

300 g integralnog pšeničnog brašna

200 g belog brašna

25 g kvasca

2 kašike šećera

1/2 kašičice soli

250 ml mleka

100 g margarina

Za fil:

50 g mlevenog keksa

1 mala teglica pekmeza

 1 jaje za premazivanje

Priprema

Kvasac izmrviti i od ukupne količine mleka i šećera uzeti po malo pa pomešati sa kvascem i ostaviti da nadođe. Pomešati obe vrste brašna, dodati so.

U brašno dodati nadošli kvasac, ostatak mleka i šećera, omekšali margarin pa umesiti testo. Ostaviti testo na toplom mestu da naraste.

Kada je testo naraslo razviti ga u što veći krug. Pomešati mleveni keks i marmeladu (ukus po želji). Premazati testo pa uviti u rolat.

Staviti rolat u tepsiju, premazati umućenim jajetom i ostaviti tako u tepsiji da odmara 20 minuta, a onda staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni C da se peče oko 30 minuta.

Napisao: 
Sledeći recept
Rolat sa borovnicama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava