Beli medenjaci
Aromatični i ukusni medenjaci.
Sastojci
6 jaja
1 šolja šećera
1 kašika masti
6 kašika meda
1 kesica cimeta
1 kesica sode bikarbone
2 šolje brašna
9 kašika šećera
Priprema
Izmutiti 6 žumanceta i 3 belanceta. Zatim dodati šećer, mast, med, cimet, sodu bikarbonu i brašno. Ako je potrebno dodati još brašna. Od testa praviti male loptice velicine oraha. Ređati ih u podmazan pleh, pa staviti da se peku 25 minuta na 180 C. Kada se ispeku odmah tako vruće uvaljati u izmućena 3 belanceta sa 9 kašika šećera.
Napisao:
oklagija
