Urmašice
Ako volite slatko, slatko onda ćete voleti i urmašice!
Sastojci
2 čaše ulja (od 2 dl)
1 čaša vode
700 g brašna
1 kesica praška za pecivo
100 g oraha
Sirup:
2 čaše šećera
1,5 čaša vode
1 limun
Priprema
Sjediniti vodu i ulje pa staviti na šporet da proključa.Dodati pecivo i polako umešati brašno uz neprestano mešanje.
Kada se masa lepo sjedini skloniti sa šporeta i prohladiti.Od testa praviti manje kuglice, svaku staviti na rende sa sitnim rezom, blago pritisnuti i na sredinu staviti polutku oraha i ivice spojiti kako bi se prekrio orah. Urmašice ređati u podmazani pleh i peći na 200 stepeni dok ne dobiju lepu braon boju. Dok se urmašice peku pripremiti sirup, šećer, vodu i limun sečen na kolutove staviti da se skuva. Pečene urmašice preliti vrelim sirupom i ostaviti da se ohlade .