Palačinka torta

Slane palačinke.

copyright
Copyright: marina
Pročitano: 1155 puta
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za palačinke:

2 jajeta

350 g brašna

500 ml vode

1/2 kašičice šećera

prstohvat soli

50 ml ulja

Za fil:

250 g sitnog sira

100 g šunke

100 g mariniranih pečuraka

250 g kačkavalja

50 g maslina

Priprema

Palačinke: U odgovarajućoj posudi umutiti jaja, vodu, šećer i so. Zatim postepeno dodavati brašno i mutiti sve dok se ne dobije kompaktna masa. U tiganj sipati malo ulja i sačekati da se zagreje. Razliti kutlaču smese za palačinke, sačekati da par minuta, okrenuti na drugu stranu i peći dok ne dobije finu rumenu boju.

Fil: Sir izmešati, pečurke, masline i šunku iseckati na sitne kockice, kačkavalj izrendati i pomešati sa seckanim pečurkama.

Palačinke naizmenično filovati sve dok se materijal ne utroši. Ostaviti da se dobro ohladi i učvrsti pa seći na kocke ili trouglove.

Napisao: 
Prethodni recept
Dresing za salatu
Sledeći recept
Pileća salata
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava