Šape

Fantastičnog su ukusa i kao i svi kolači ovog tipa, što duže stoje sve su lepše.

copyright
Copyright: COLJA
Pročitano: 1069 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

1 šolja kristal šećera

1 šolja hladne masti (maslaca, margarina)

1 šolja mlevenih oraha

1 jaje

1/2 praška za pecivo

oko 2 šolje mekog brašna

po potrebi prah šećera

Priprema

Umutiti penasto mast, šećer i jaje, pa dodati prosejano brašno pomešano sa praškom za pecivo i mlevene orahe. Umesiti da se dobije kompaktna smesa i kidati loptice. Neko modle za šape premaže uljem i pospe brašnom pa stavi lopticu testa, a neko, kao moja mama po čijem receptu pravim, svaku lopticu testa blago uvalja u brašno i stavi u modlu. Modle ne treba puniti testom do vrha, jer će od praška za pecivo narasti.

Rernu zagrejati na 180 ili 200 stepeni C, modle staviti na pleh od rerne i peći šape 20 ili 30 minuta, odnosno dok blago ne promene boju. Koliko dugo će se peći, zavisi od veličine modli. Naravno, ako su modle manje, peći će se kraće. Pečene izvaditi iz rerne, sačekati da se malo prohlade i izvaditi ih iz modli. Na kraju ih uvaljati u prah šećer.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava