Kokos sarmice

Moderno i fino.

copyright
Copyright: marina
Pročitano: 982 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Kore:

4 jaja

4 kašika šećera

4kašika brašna

Fil:

300 g eurokrema

Preliv:

300 ml mleka

100 g čokolade

125 g margarina

5 kašika šećera

Za valjanje:

200 g kokosa

Priprema

Izmutiti 4 belanceta, dodati 4 kašike šećera, 4 žumanca i na kraju 4 kašike brašna. Na tepsiju staviti papir za pečenje pa razliti smesu i staviti da se peče. Kada je kora pečena odmah tako vruću staviti na krpu i uviti u rolat zajedno sa krpom. Ostaviti da se ohladi. Kada se kora ohladila odmotati preseći vodoravno da se dobiju dve uže kore i premazati eurokremom. Svaku namazanu koru urolati i seći na manje parčiće željene veličine.

U šerpicu staviti mleko i šećer pa staviti na ringlu. Dodati margarin i čokoladu i mešati sve vreme dok se sve lepo ne sjedini i istopi. Skloniti sa vatre, pa rolnice prvo umoćiti u vruć preliv pa onda uvaljati u kokos.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava