Torta sa šumskim voćem

Šumsko voće, malo truda i eto odlične i veoma ukusne torte. Probala sam je nekoliko puta pa mogu da posvedočim da je recept odličan!

Pročitano: 3721 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

Za koru:

6 jaja

250 g šećera

100 g kisele pavlake

2 kašike ulja

250 g brašna

1 prašak za pecivo

100 g mlevenih oraha

1 kašika ruma

Za fil:

800 g mleka

2 pudinga od jagode

8 kašika šećera

250 g margarina

50 g šećera u prahu

20 kapi ekstrakta od jagode

800 g šumskog voća

Priprema

Kora: Belanca umutiti u čvrsto šne. U drugoj činiji umutiti žumanca sa šećerom pa dodati pavlaku, ulje, brašno, prašak za pecivo, orahe i rum. To sve dobro umutiti mikserom a lagano sa varjačom umešati belanca. Koru peći na pek papiru u četvrtastoj tepsiji na 190 stepeni oko 20 minuta. Ohlađenu koru iseći na tri dela.

Fil: mleko staviti da vri zatim u mleko ukuvati puding od jagode koji smo prethodno razmutili sa 8 kašika mleka i sećerom. Ohladiti fil pa u njega dodati umuceni margarin u koji smo dodali šećer u prahu i ekstrajkt od jagode. Fil treba da bude vrlo penast. Zatim dodati šumsko voće ili nekog drugog po ukusu.

Filovati kore i celu tortu pa ostavitii da prenoći. Sutradan ukrasiti po želji. Prijatno!

Napisano: 
Prethodni recept
Novogodišnja bela torta
Sledeći recept
Snikers kolač
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava