Kako temperatura raste i sunce sve jače sija, ništa nije bolje od uživanja u osvežavajućim letnjim poslasticama koje će nas rashladiti i utoliti našu želju za nečim slatkim.
Od voćnih torti i kolača, do ledenih napitaka, u ovom tekstu ćemo vam predstaviti pet neodoljivih letnjih poslastica koje će vas oduševiti jednostavnošću svoje pripreme, kao i osveženjem koje nude u vrelim letnjim danima. Zato se spremite da prigrlite ukuse leta!
Torta sa jogurtom i voćem
Kremaste voćne torte su divan način da proslavite godišnje doba kada rađa najviše ukusnog i sočnog voća.
Letnji voćni kolači i torte su pravi praznik za oči i za nepce. Prirodna slatkoća i osvežavajući ukusi voća unose radostu svaki zalogaj, čineći ove kolače savršenim desertom za piknike, roštiljanje u dvorištu ili jednostavno prepuštanje letnjim radostima.
Zato vam predlažemo da ovog leta pripremite brzu tortu sa jogurtom i voćem u kojoj ćete uživati.
Sastojci:
- 1l jogurta
- 300g šećera
- 1kg keksa
- 1/2 kg bilo kog sezonskog voća
- 2 šlaga za pripremu
Priprema:
U dublju posudu sipajte jogurt i pomešajte ga sa šećerom dok se ne sjedine. Zatim u njega izlomite sav keks, a nakon toga dodajte i željeno voće, pa sve dobro izmešajte. Dobijenu smesu staviti na tacnu i formirati željeni oblik torte. Dodati umućeni šlag i iseckano voće preko njega po želji, te ostaviti u fržideru par sati da se stegne.
Granita od lubenice: nalet osveženja
Kada je u pitanju prevazilaženje letnjih vrućina, lubenica najbolje može da utoli žeđ.
Zato u nastavku otkrijte svet granita od lubenice - slatkog užitka koji može biti i brza poslastica za nenajavljene goste. Jedini potreban sastojak je lubenica.
Priprema:
Oljuštite lubenicu, izvadite semenke i isecite na manje komade. Zatim ispasirajte u blenderu. Sipajte u posudu ili pleh i stavite u zamrzivač. Kada se dobijeni sok zamrzne, postepeno ga mrvite viljuškom i stavljajte u čaše. Po želji možete dodati listiće mente preko lubenice kao ukras!
Domaći voćni sladoled: egzotično voće na štapiću
Povedite svoja nepca na putovanje u tropski raj sa domaćim sladoledom koji je bogat ukusima egzotičnog voća.
Od sočnog manga do pikantnih ananasa i sočnih papaja, istražite razne privlačne kombinacije.
Sastojci:
- tropsko voće po želji
- 1/2 l kokosovog mleka
- 75g smeđeg šećera ili meda
- 1 kašičica soka od limuna ili narandže
Priprema:
Očistite voće po želji i naseckajte ga na kockice, pa izblendujte. Dodajte šećer ili med i sok od citrusnog voća, pa izmešajte. Dodajte i kokosovo mleko, pa mešajte dok smesa ne postane penasta. Prebacite u željene kalupe ili posudice i stavite u zamzivač na 6-8 sati.
Izvadite ove poslastice iz kalupa i dozvolite da vas živahne nijanse i divan ukus prenesu na pravi letnji odmor!
Parfe sa bobičastim voćem: savršen letnji užitak
Prepustite se divnom parfeu od bobičastog voća koji kombinuje slatkoću letnjeg bobičastog voća sa hladnoćom jogurta.
Ova poslastica je izuzetno laka za pripremu, pa će vam za uživanje u slatkim zalogajima biti potrebno samo malo truda i kreativnosti.
Sastojci:
- 1 šolja gušćeg jogurta
- 1 šolja borovnica
- 1 šolja malina
- 1/2 šolja ovsenih pahuljica
- 1/2 šolje granole
Priprema (za dve osobe):
U dve šolje ili čaše stavite po kašiku jogurta, pa pospite sa 2 kašike granole. Zatim dodajte maline i borovnice, a preko njih opet kašiku jogurta. Nakon toga dodaju se ovdene pahuljice koje se ponovo prelivaju kašikom jogurta. Ovaj proces nastavite dok ne potrošite sve sastojke!
Domaći ledeni čaj od mente: pravi napitak za vrele dane
Tražite osvežavajući slatki napitak da utolite žeđ?
Isprobajte klasični ledeni čaj tako što ćete ga obogatiti svežim listovima mente.
Priprema:
Počnite tako što ćete kuvati svoj omiljeni čaj, bilo da je crni, zeleni ili biljni čaj. Dok je čaj još vruć, dodajte šaku svežih listova nane i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Procedite čaj i ohladite ga u frižideru. Ledeni čaj od nane poslužite preko leda, ukrašen grančicom mente.
Pijuckajte ovo hladno i revitalizirajuće piće dok uživate na suncu ili kao opuštajuću pratnju letnjih obroka. Kombinacija umirujućih svojstava čaja i osvežavajućeg ukusa mente održaće vas hidriranim tokom celog dana.
Leto je vreme za uživanje u fantastičnim ukusima i slatkom voću koje donosi najtoplija sezona u godini.
Uz ovih pet divnih deserta, možete pobediti vrućinu i prepustiti se onom najboljem što leto nudi. Bez obzira da li uživate u voćnom sladoledu, graniti, kremastom šerbetu, osvežavajućem parfeu ili hladnoj čaši ledenog čaja od mente, ove poslastice će vas osvežiti i učiniti zadovoljnim i spremnim da prigrlite radosti leta.
Dakle, sakupite sve potrebne sastojke, budite kreativni u kuhinji i dopustite da ovi slatki zalogaji postanu vaša doza letnjeg užitka!
