Euroblok kolač
Slatko i ukusno. Deca ga obožavaju.
Sastojci
kora:
6 belanaca
7 kašika šećera
1 dl ulja
7 kašika brašna
½ praška za pecivo
50 g rendane čokolade za kuvanje
fil:
6 žumanaca
6 kašika šećera
½ margarina
150 g čokolade za kuvanje
100 g eurobloka
Priprema
Kora: Umutiti belanca mikserom, zatim dodati šećer, ulje, brašno, prašak za pecivo i rendanu čokoladu za kuvanje i sve zajedno umutiti. Podmazati tepsiju u kojoj ćete peći koru i izliti smesu u tepsiju, pa peći u rerni na 180-200°C, dok ne porumeni.
Fil: Na pari skuvati žumanca sa šećerom i maragarinom a pred kraj kuvanja dodati i istopljenu čokoladu za kuvanje. Vruću koru preliti vrelim filom i ostaviti da se prohladi, pa zatim na kolač narendati 100 g eurobloka.
Napisano:
lidijabp
