Kinder pingvin šnite

Vrlo lepo izgledaju i ukusne su.

Pročitano: 15540 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

6 jaja

6 kašika brašna

6 kašika šećera

3 kašike kakaoa

700ml mleka

3 kašike brašna

2 kesice vanil šećera

3 kašike gustina

6 kašika šećera

250g margarina

200g čokolade za kuvanje

Priprema

Jaja polupamo i odvojimo žumanca od belanaca. U sud sa žumancima dodamo polovinu pripremljenog šećera i mutimo mikserom dok se šećer ne rastopi. Mikserom izmutimo belanca, dodama preostali šećer i mutimo dok se šećer ne rastopi. Izmućena belanca dodamo u sud sa belancima i promešamo. Dodamo brašno, kakao i mešamo dok se sastojci ne sjedine. Testo preručimo u pravougaonu tepsiju obloženu kuvarskim papirom. Pečemo 20 minuta na 180 stepeni. U šerpu, na šporetu, sipamo polovinu pripremljenog mleka. Dodamo vanilin šećer, šećer i promešamo žicom za mućenje. U preostalo mleko u menzuri dodamo brašno, gustin i promešamo žicom za mućenje. Neprekidno mešajući u provrelo mleko sipamo sadržinu iz menzure. Kada krem dobije potrebnu gustinu sklonimo šerpu sa šporeta. U ohladjen fil dodamo margarin i mutimo mikserom. Izvadimo patišpanj iz tepsije i odstranimo papir. Sečemo patišpanj na dva jednaka dela. Prvu koru premažemo filom a na fil nanesemo prethodno istopljenu čokoladu na pari. Na čokoladu nanesemo fil a na fil stavimo drugu koru i premažemo filom. Na kolač nakesemo preostalu čokoladu.

Napisano: 
Prethodni recept
Euroblok torta
Sledeći recept
Euroblok kolač
  • 1 ece 7. novembar, 2012. 13:47:50
    :P mmmmmmmmmm güzel görünüyo gidimde hizmetçiye söleim yapsın mmmmm inşallah yapabilir :-* :-*
    2 Tera 20. januar, 2013. 15:01:24
    Pa,moze bolje.Ali lijepo i ukusno ;-) :oops: :D :lol:

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava