Čoko oranž kolač
Za sve ljubitelje pomorandže.
Sastojci
Za koru:
4 jaja
12 kašika šećera
24 kašika mleka
23 kašika ulja
24 kašika brašna
2 praška za pecivo
Za fil:
150 g šećera
1,5 dl vode
1 vanilin šećer
3 kašike džema
1 narandža
100 g čokolade za kuvanje
Priprema
Kore: Umutiti 2 jaja sa 6 kašika šećera a zatim u to dodati 12 kašika mleka, 12 kašika ulja, 12 kašika brašna i 1 prašak za pecivo. Sve sastojke sjediniti, sipati u pleh oblozen hartijom i peći koru na 200 stepeni dvadesetak minuta. Postupak ponoviti još jednom kako bi dobili dve kore.
Fil: Prokuvati šećer sa vodom, dodati vanilin šećer i ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi dodati džem, jednu izmrvljenu koru i narendati koru pomorandže. Koru premazati prethodno pripremljenim filom i preliti sa rastopljenom čokoladom za kuvanje.
