Lešnik bajadera
Na svim slavama i dešavanjima gde se služe sitni kolačići bajadera je neizosavni kolač. Ovaj recept je specifičan po lešnik karamel bombonama koje daju veoma specifičan i divan ukus.
Sastojci
3 jaja
300gr šećer
1 margarin
200gr lešnik karamel bombone
70gr mleveni lešnik
300gr mlevena plazma keks
100gr čokolada za kuvanje
Priprema
Dobro umutiti jaja i šećer, zatim kuvati ih kratko na pari dok se masa ne zagreje. Dodati karamel bombone i mešati sve dok se bombone ne istope. Zatim dodati margarin i čokoladu. Kada se svi ubačeni sastojci dobro otope skloniti sa vatre i dodati plazmu keks i 50 gr mlevenih lešnika. Sve dobro promešati i sipati u tanjir prethodno posipan prah šećerom ( da se kolač ne lepi ). Odozgo posipati preostalim mlevenim lešnikom.
Napisano:
Likica_Nis