Bazlama ili turski hleb možete da služite uz bilo koje jelo, preproručujemo uz Hasanpašino ćufte.
Iskorsitite sezonu jagoda da napravite ovaj predivni biskvitni kolač od jagoda!
-
Energetske i hranljive vrednosti: plavi patlidžan
Plavi patlidžan potiče iz Indije, a u Evropu je došao u 13. veku zahvaljujući arapskim trgovcima. U Italiji je najpre upotrebljavan kao ukrasna biljka, a tek mnogo kasnije korišćen je i u ishrani. Od davnina je poznat po svojim lekovitim svojstvima. Pospešuje probavu i ublažava grčeve u crevima i želucu. Snižava holesterol, normalizuje rad srca i reguliše nivo vode u organizmu. Listovi patlidžana upotrebljavaju se protiv bolova, crvenila, opekotina, kao i protiv reume.
Energetske i hranljive vrednosti (na 100 g):
Energetska vrednost: 24 kcal
Ugljeni hidrati: 5,7 g
Proteini: 1 g
Masti: 0,19 g
Holesterol: 0 mg
Dijetalna vlakna: 3,40 g
Niacin: 0,65 mg
Vitamin A: 27 IU
Vitamin C: 2,2 mg
Vitamin K: 3,5 µg
Natrijum: 2 mg
Kalijum: 230 mg
Kalcijum: 9 mg
Gvožđe: 0,24 mg
Magnezijum: 14,3 mg
Cink: 0,16 mg
1595 -
Sprečite truljenje avokada uz ovaj jednostavan trik!
Avokado je izuzetno zdravo voće bogato zdravim mastima i potasijumom, ali je ujedno i poprilično skupo. Zato je prava šteta kada ne uspete da ga iskoristite odmah, pa ga stavite u frižider i sutradan shvatite da je poprimio braonkasu boju i do pola istruleo. Uz ovaj jednostavan trik, možete biti sigurni da će avokado duži niz dana ostati svež. Potrebno je samo da ga stavite u plastičnu kutiju zajedno sa par kolutića crnog luka. U čemu je trik? Crni luk ispušta sulfur, jedinjenje koje sprečava oksidaciju i samim tim održava avokado svežim i zelenim.
Detaljan opis možete pogledati u videu ispod teksta:1722 -
Mary Ann Esposito
Meri En Espozito najbolje definišu tri reči: autentičnost, istorija i tradicija. Najpre bi trebalo napomenuti da je ona jedna od najtraženijih televizijskih kuvarica u Americi. Kao tvorac i domaćin televizijskog serijala „Ciao Italia with Mary Ann Esposito™", prenela je tradicionalne vrednosti milionima Amerikanaca. U pitanju je serijal sa najdužom tradicijom u istoriji televizije. Za nju je italijanska kuhinja način života. Kao devojčica odrasla je u Njujorku i posmatrala je svoje bake kako pripremaju italijanske specijalitete. Čini se da je to ključni uticaj na njen odlazak u Italiju zbog čega će vrlo brzo poželeti da stečeno znanje podeli sa širim auditorijumom putem televizije. Radila je sa brojnim svetski priznatim kuvarima sa kojima je delila istu strast. Brojne organizacije prepoznale su njenu želju da očuva italijansku tradiciju i kulturu. Dobitnik je i počasne nagrade za posvećenost i očuvanje autentične italijanske kuhinje. Kako bi promovisala običaje Italijana u Americi, uključena je u Nacionalnu italijansko američku fondaciju.
2118 -
Pet znakova koji ukazuju na toksine u vašem telu
1. Problemi sa probavom
Problemi sa varenjem imaju sistematsko dejstvo, što dovodi do zamora i oštećenja imunog sistema. Što je digestivni trakt manje efikasan, to su problemi sa probavom veći i ozbiljniji, samim tim mogu stvoriti ozbiljne posledice.
2. Loš zadah
Problem sa varenjem takođe može biti uzrok lošeg zadaha, konkretno, reč je o nepravilnom funkcionisanju jetre.
3. Nepredviđen gubitak težine
Hormonalni disbalans može biti glavni krivac za nagli gubitak težine. Nepravilan rad hormonalnog sistema, itekako utiče na nagomilavanje toksina u organizmu.
4. Crvenilo i upala kože
Akne, crvenilo, ekcemi su generalno spoljašnji indikatori i pokazatelji sigurnog taloženja toksina u vašem organizmu.
5. Umor i učestala pospanost
Vrsta umora koja je prisutna čak i nakon dovoljnih sedam sati sna može biti uzrokovana toksinima.
1216 -
Efikasan tretman protiv ujeda ose
Većina "preparata" koji vam mogu poslužiti u efikasnom tretmanu protiv uboda pčela, osa, stršljena može se naći u vašem domu. Ose mogu ubosti i u nekoliko navrata ukoliko se osećaju ugroženo. Operite bolno mesto sapunom i vodom. Koristite hladne obloge.
- Nakon toga, isecite manju glavicu crnog luka na pola i prislonite je na mesto uboda.
- Svinjska mast sprečava širenje otoka i crvenilo oko uboda.
- Kako biste ublažili bol i svrab, udrobite aspirin i pomešajte ga sa vodom kako biste napravili pastu. Nanesite je na bolno mesto.
- U ovakvim situacijama od koristi može biti i šećer. Umočite prst u vodu, pa zatim u šećer i prislonite na mesto uboda.
- Krema od nevena je idealna za otekline, a tretman možete ponavljati sve dok se otok ne povuče.
Ukoliko osetite poteškoće pri disanju, zadebljanje jezika ili usana, vrtoglavicu ili mučninu - hitno se javite lekaru.
7945
