Oklagija.rs - Najukusniji internet portal!

Zašto jesti pinjole?

Pinjoli sadrže četiri grama kalorija po kašičici. Ugljeni hidrati su omiljeni izvor energije vašeg tela, posebno kada ste sportista. Generalno, 45 do 65 odsto kalorija trebalo bi da dolazi od ugljenih hidrata.

Gvožđe je mineral koji pomaže u transportu kiseonika kroz celo telo. Sa 0,7 mg po kašičici, pinjoli mogu pomoći u zadovoljavanju dnevnih potreba za ovim mineralom.

Prekomeran natrijum u ishrani povezan je sa visokim krvnim pritiskom, što povećava rizik od oboljenja srca i bubrega. Pinjoli sadrže samo 20 mg po kašičici, pa mogu uticati na ograničenje prekomernog unosa.

Jedna kašika pinjoli sadrži samo 35 kalorija. Jedna porcija zadovoljava manje od 2 odsto neophodnog unosa kalorija na dnevnom nivou.

1407

Nana

Svima nama je jako dobro poznat čaj od nane. Kada se neko požali na stomačne tegobe prva stvar koju mu svako ponudi je čaj od nane. Nana pospešuje varenje, koristi se protiv grčeva, bolova u želucu i za umirenje. Obično se bere u avgustu. Može se koristiti i sveža i sušena. Ako želite da imate svežu preko cele godine možete je slobodno zamrznuti.

13639

What's on Your Plate?

Da li ste se ikada pitali šta li se to tačno nalazi na vašem tanjiru?

Ovaj dokumentarac iz 2009. godine primeren deci i mlađoj populaciji daje pronicljiv i provokativan odgovor odgovor na to pitanje.

Sniman tokom perioda od godinu dana, "What's on your plate" prati život dva deteta afro-američkog porekla i njihovu ulogu lancu ishrane. Sadi i Safija nam na dečji, naivniji način približavaju zakone prehrabenog sistema u Njujorku i okolnim zemljama i na saosećajan način teraju da razmislimo šta je ono što i sopstvenoj deci nudimo kao svakodnevni obrok.

Iako je za mnoge ovaj film još jedan u nizu onih koji promovišu vegetarijanstvo i kritikuju velike korporacije i lance restorana brze hrane, zaslužuje sve pohvale jer naučne studije i dokaze prezentuje na jednostavan način primeren dečjem jeziku.

1428

Energetske i hranljive vrednosti: bundeva

Bundeva potiče iz Južne Amerike gde je bila jedna od omiljenih namirnica indijanskih starosedelaca. Seme bundeve ima gotovo 20 puta veću kalorijsku vrednost od samog ploda. Posebno se preporučuje za izbacivanje viška vode iz organizma, kod problema sa prostatom, a efikasna je i kod nege kože lica. Reguliše varenje, pa je korisna kod suzbijanja zatvora. Zahvaljujući cinku, utiče na zdravlje kostiju. Bogata je vitaminom A, kao i betakarotenom, stoga je odlična za čulo vida.

Energetske i hranljive vrednosti (na 100 g):

Energetska vrednost: 26 kcal

Ugljeni hidrati: 6,50 g

Proteini: 1 g

Masti: 0,1 g

Holesterol: 0 mg

Dijetalna vlakna: 0,5 g

Niacin: 0,6 mg

Vitamin A: 7384 IU

Vitamin C: 9 mg

Vitamin K: 1,1 mg

Natrijum: 1 mg

Kalijum: 340 mg

Kalcijum: 21 mg

Gvožđe: 0,80 mg

Magnezijum: 12 mg

Cink: 0,32 mg

1530

Kako regulisati smanjen apetit?

Ukoliko zbog bolesti ili stresa nemate osećaj gladi ili potrebu za hranom, postoji niz strategija koje vam mogu vratiti apetit. Poremećaj apetita može da traje isuviše dugo zbog čega dolazi do naglog gubitka težine. Uzrok tome je nedovoljno unešenih hranljivih materija i kalorija, zbog čega osećate umor, slabost i iscrpljenost.

Razlozi zbog kojih dolazi do gubitka apetita su brojni. Ponekad čak određeni lekovi ili terapije mogu dovesto do sporijeg varenja, tako da osećaj sitosti traje duže. Ipak, ne prestajte sa uzimanjem lekova bez konsultacije sa svojim lekarom.

Studija iz 2011. godine sugeriše na unošenje cinka kao stimulaciju apetita. Ne morate jesti isključivo tri puta dnevno. Jedite u manjim količinama pet ili šest puta. Unosite što više vlakana jer povoljno utiču na digestivni trakt. Masna, pržena hrana opterećuje želudac i obezbeđuje više kalorija po zalogaju od većine drugih namirnica. Pijte tečnost najmanje 30 minuta pred obrok, ali izbegavajte gazirana pića jer stvaraju osećaj nadutosti i smanjuju želju za jelom. Ipak, gazirana pića su pogodna ukoliko imate problem sa mučninom, pa ih pijte između obroka. Vežbanje takođe stimuliše apetit. Samo nekoliko minuta hoda pre jela može povećati želju za hranom. Maslinovo ulje, sirće, beli luk i sveže začinsko bilje kao dodaci ishrani mogu osvežiti vaše obroke. Ne bi trebalo zaboraviti i da cigarete utiču na čulo ukusa tako što ga ublažavaju.

1645