Bazlama (Turski hljeb)

Bazlama ili turski hleb možete da služite uz bilo koje jelo, preproručujemo uz Hasanpašino ćufte.

Pročitano: 9576 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(10 glasova)

Sastojci

300 g brašna

1/2 vrećice instant kvasca

1/2 kašičice soli

150 ml tople vode

2 kašike ulja

Priprema

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto. Mijesiti 4-5 minuta,dok se ne dobije glatko i elastično tijesto! Prekriti i ostaviti oko 30 minuta. Na pobrašnjenoj podlozi tijesto podijeliti na 4 dijela.Oblikovati lopticu, pa razvaljati tijesto. Na blago nauljenoj tavi pržiti bazlame 4 minute, okrenuti na drugu stranu, pa pržiti još par minuta. Na isti način pripremiti i ostale. Poslužiti tople!

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava