Tradicionalno britansko jelo spremljeno sa kobasicom umesto sa mlevenim mesom - brzo i jednostavno.
Čokoladni mafini od gotove smeše sa dodatkom brusnice, badema, pomorandžine kore i šlag krema od čokolade.
-
Brza hrana oštećuje čulo mirisa?
Nije tajna da je brza hrana nezdrava i da izaziva mnoge tegobe, ali nova studija pokazuje da konzumacija brze hrane može dovesti do oštećenja i gubitka čula mirisa.
Rezultati objavljeni u naučnom časopisu koji se bavi ishranom, pokazuju da način ishrane utiče na mnogo više od težine. Ovo je prvi put da su istraživači uspeli da demonstriraju čvrstu vezu između neadekvatnog staranja o svom telu i gubitka čula mirisa.
Sledeći korak u ovom istraživanju je eksperiment koji bi trebalo da pokaže da li vežbanje može na neki način da ublaži ove posledice.
Očito je da negativne posledice brze hrane dosežu dalje nego što se mislilo, a istraživanjima nije kraj i jedva čekamo da vidimo šta sutrašnjica u polju ishrane i zdravlja donosi.
1334 -
Sedam znakova koji ukazuju na preterani unos proteina
Postoji širok spektar preporuka kada je unos proteina u pitanju. Mnogi se bave idealnim procentima u odnosu na ukupan unos kalorija, ali brojke nekad mogu i da zavaraju. Ipak, obratite pažnju na sigurne znake koji ukazuju na činjenicu da ste preterali sa unosom proteina.
1. Loše raspoloženje - Kada unosimo previše proteina, često ne jedemo dovoljno ugljenih hidrata koji su nam preko potrebni za svakodnevno funkcionisanje, ali i u velikoj meri negativno utiču na naše raspoloženje. Uvek posegnite za složenim ugljenim hidratima kojih najviše ima u voću, jogurtu, smeđem pirinču, ovsenim pahuljicama...
2. Umor i "zamućeni" vid - Jutarnja malaksalost, slabost i zamućen vid su razlog zbog kog ćete najčeše posegnuti za kafom ili užinom. Takozvana "magla" javlja se i usled preteranog unosa proteina. Ne zaboravite da su ugljeni hidrati glavni izvor energije mozga, pa u takvim situacijama posegnite za namirnicama bogatim upravo ugljenim hidratima. Neka vam užina bude bogata ugljenim hidratima, kako biste uspostavili balans u odnosu na količinu unesenih proteina.
3. Kada vam je ishrana bogata proteinima, možete stvoriti osećaj sitosti ali tokom vremena višak kalorija (bez obzira na to odakle potiču) izazvaće povećanje telesne težine.
4. Digestivni problemi i zatvor su gotovo sigurni ukoliko, pored proteina, ne unosite dovoljno vlakana. Vlakna unosite preko žitarica, povrća i voća - 25 grama dnevno je sasvim dovoljno za pravilno funkcionisanje organa za varenje.
5. Konstantna potreba za vodom jer previše proteina izaziva blagu dehidriranost. Rad bubrega je "pojačan" kako bi se uklonio višak proteina, zbog čega učestalo urinirate. Ukoliko ne utičete na unos proteina, možete biti zaslužni za pojavu kamena u bubregu.
4110 -
Male kućne čarolije
Sigurno vam se često dogodilo, da vam zagori ručak, da nešto uflekate i slične situacije a da nemate mnogo vremena za reakciju već ste primorani da se snalazite sa onim što trenutno imate na raspolaganju.
15905 -
Prave namirnice za putovanje i kampovanje
Leto je vreme godišnjih odmora, raznih kratkih i dugih putovanja, kao i kampovanja. Zbog visokih temperatura, mnoge namirnice se brzo kvare, pa je pravo pitanje koju hranu je najbolje poneti bez bojazni da će stomačni problemi uništiti ugođaj.
Ako imate neki manji pokretni frižider pri ruci, ne morate uopšte brinuti, ali u drugom slučaju, na jaja, meso i sve mlečne proizvode odmah zaboravite. Takođe, izbegavajte i razne namaze i dodatke poput kečapa i majoneza. Dugotrajno mleko može potrajati eventualno jedan dan, kečap zamenite svežim kolutovima paradajza, a ako ipak ne možete bez mesnih proizvoda, birajte suhomesnate proizvode koji su dobro osušeni i vakuumirani (na primer suva pršuta).
Preporuka je da se umesto teško svarljivog belog hleba ponese dvopek, a razne nezdrave grickalice zamenite orašastim plodovima poput lešnika, badema, oraha... oni su idealna užina jer će vam pružiti neophodne zdrave masnoće.
Svo voće je preporučljivo poneti na duže putovanje, ali ipak izbegavajte breskve i banane jer će se nakon određenog vremena pretvoriti u kašu. Bolji izbor su jabuke, kruške ili pomorandže.Uvek možete poneti i konzerviranu tunjevinu, sardinu, kao i neko skuvano konzervirano povrće poput graška. U poslednje vreme su sve pristupačnije i gotove ovsene kaše koje je potrebno potopiti u šolju vode koja ne mora da bude vruća.
Ako prilike dozvoljavaju da zapalite vatricu na kampovanju, obavezno ponesite posudicu u kojoj možete skuvati gotovu supu ili neku vrstu testenine.Što se tiče pića, najbolja je voda, a možete poneti i unapred skuvan čaj ili kafu. Gazirane sokove izbegavajte, od njih ćete biti još više žedni, bolje sami pred put izmiksajte voće, dodajte malo meda, i eto zdravog napitka!
7478 -
Zdrav način da se ugojite
Dok većina ljudi razmišlja o tome kako da smrša, postoje i oni koji iz različitih razloga imaju manjak kilograma pa im je zapravo preporučljivo da se ugoje. Zdrav način dobijanja kilograma je bitan, jer u suprotnom može doći do usporavanja metabolizma i drugih zdravstvenih komplikacija, a tu je i opasnost od toga da se pretera.
Najgore što može da se uradi jeste da se ceo dan sedi za kaučem i jede masna hrana poput grickalica, hamburgera i pice. Dakle, ključ zdravog gojenja je kombinacija umerene fizičke aktivnosti i obilnije konzumiranje ovih namirnica:
1. Krompir - ovo je možda najočigledniji izbor jer se za suprotan proces, tj mršavljenje, preporučuje izbacivanje ovog povrća koje je bogato ugljenim hidratima. No, krompir je u ovom slučaju preporučljiv jer je bogat vlaknima i vitaminom C.
2. Hleb od celih žitarica - hleb je inače prirodni izvor ugljenih hidrata, ali običan beli hleb nema ništa drugo da ponudi, dok je ovaj bogat vlaknima i raznim drugim vitaminima.
3. Puter od kikirikija - osim što je jako ukusan, pomaže i da nabacite koju kilu. Parče hleba sa ovim puterom ima oko 200 kalorija i proteine koje će organizam iskoristiti na pravi način.
4. Masniji sir - takođe je bogat proteinima ali i mastima koji su preko potrebni za dobijanje na kilaži.
5. Mleko sa većim procentom masnoće - naime, ovo mleko ima oko 60 kalorija više nego mleko sa nižim procentom.
6. Crveno meso - potrebno je organizmu zbog minerala, zdravih masnoća i proteina, ali nemojte preterivati, dovoljno je konzumirati ovo meso tri ili četiri puta nedeljno.
7. Puter - malo je riskanto jesti puter, jer ako se preteruje, može dovesti do povećanja holesterola, ali je ovo definitivno najbrži način da se ugojite.
8. Jaja - i jaja su namirnica pomoću koje ćete se brzo ugojiti jer sadrže dosta kalorija. Kuvana jaja su najbolji izbor jer su najbogatija vitaminima, a možete ih jesti u neograničenim količinama i tako nakupiti što više kalorija.
9. Banane - jedna banana sadrži čak 100 kalorija. Pored toga, ovo voće je bogato i retkim potasijumom koji je preko potreban za pravilan rad organizma.
10. Losos - ova vrsta ribe, ako se konzumira tri puta nedeljno, može itekako doprineti zdravom dobijanju kilograma, ali ujedno i jača imuni i štiti kardiovaskularni sistem.
11. Pasta - jedite što više paste jer sadrži dosta ugljenih hidrata. Samo pazite da je servirate uz sos i druge priloge koji su pripremljeni na zdrav način.
12. Sušeno voće - mnogi to ne znaju, ali kada se voće osuši, ono sadrži dosta više kalorija nego kada je u svežem obliku.
13. Avokado - ovo ukusno voće ima čak 140 kalorija po komadu, što i nije tako malo za jednu voćku!
14. Integralni pirinač - da, on se preporučuje i kod mršavljenja, ali ne zaboratvite da i prilikom gojenja morate paziti da vam metabolizam ostane brz, a ova namirnica je idealna za to.
15. Kukuruzni hleb - nema šanse da se ne ugojite uz ovu vrstu hleba koja sadrži čak 300 kalorija po parčetu!
2496
