Mekani jednostavni sitni kolači nazvani prema autorki originalnog recepta za smesu koji sam samo malo izmenila i dobila novi kolač.
Brauni od gotove smeše sa dodatkom pomorandže i slatke pavlake, jednostavno, sočno i ukusno.
-
Koliko kalorija sadrži paradajz?
Paradajz pruža znatne količine vitamina C, kalijuma, likopena i drugih hranljivih sastojaka. Količina kalorija zavisi od boje i veličine paradajza. U proseku sadrži 44 kalorije, ukoliko je bledo crvene boje ima 18 kalorija, dok žuti paradajz srednje veličine sadrži 32 kalorije. Broj kalorija se povećava ukoliko se paradajz prži na ulju za potrebe dodatka određenim jelima.
2086 -
Faro – nutritivne vrednosti
Faro je vrsta pšenice, gusto zrnevlje bogato hranljivim sastojcima. Njegov ukus i tekstura podsećaju na ječam. Gotovo da ne sadrži masti, a odličan je izvor gvožđa i vlakana. Njegovi složeni ugljeni hidrati se sporo razgrađuju zbog čega ostajete siti duže vreme. Sadrži niacin koji je važan za razgradnju ugljenih hidrata, masti i proteina u energiju.
Četvrtina čaše nekuvanog faroa sadrži:
Kalorije: 200
Masti: 1,5 g
Zasićene masti: 0
Trans masti: 0
Holesterol: 0
Natrijum: 0
Kalijum: 0
Ugljeni hidrati: 37 g
Dijetalna vlakna: 7g
Šećer: 0
Kalcijum: 2 odsto preporučenog dnevnog unosa
Gvožđe: 10 odsto preporučenog dnevnog unosa
2910 -
Beli, zeleni i crni čaj pružaju niz prednosti, a posebno za gubitak težine
Većina čajeva je odlična za „detoksikaciju“ zbog jedinstvenog sastava i visokog nivoa antioksidansa.
Ako pokušavate da smršate, čaj može biti od pomoći jer ima malo kalorija i prepun je vitamina i minerala. Čaj ne samo da gasi žeđ, već obezbeđuje i bogate izvore flavonoida, antioksidanata i minerala koji su neophodni za telo.
Iako je najbolje da pijete čaj koji je bogat ovim hranljivim materijama kao što su beli, zeleni ili crni čaj (bez kofeina) da biste imali koristi od sagorevanja masti, takođe možete uzimati biljne dodatke za maksimalne zdravstvene koristi.
Beli, crni i zeleni čajevi su odlični izvori antioksidanata.
Ako brinete o gubitku masti, to može biti zato što biste mogli da koristite više antioksidanata u svojoj ishrani.
Dok se zeleni čaj smatra najboljim od ova tri, beli čaj ima najblaži efekat. To znači da čak i ako želite da smanjite težinu, ali ne želite da odustanete od svoje žudnje, beli čaj je najbolji izbor.
Mnogi čajevi su bogati raznim hranljivim materijama i antioksidansima. A ti antioksidansi mogu pomoći u zaštiti srca, smanjenju rizika od raka, smanjenju nivoa holesterola u krvi, ublažavanju zatvora i tako dalje.
Studije pokazuju da zeleni čaj može da podstakne metabolizam masnih ćelija da izgubi težinu i poboljša sastav tela. Pored toga, zeleni čaj je bogat epigalokatehin galatom (EGCG). Pokazano je da EGCG ima antioksidativne i antiinflamatorne efekte tako što deluje na ćelijskom nivou. Više studija je takođe pokazalo da EGCG pomaže u povećanju aktivnosti termogeneze izazvane ishranom.
Zato ovaj čaj utiče na gubitak težine indirektno tako što povećava brzinu metabolizma, a ne konkretno kao „sagorevač masti“. Takođe nema kofein ili bilo koji stimulans kao kafa. Čak je i jasno stavljeno do znanja da neće izazvati nesanicu ako ga uzmete pre spavanja.
Crni čaj, poznat i kao cejlonski i indijski čaj, jedno je od najšire konzumiranih pića na svetu. Popularno je zbog svog osvežavajućeg ukusa i višestrukih zdravstvenih prednosti.
Kofein prisutan u njemu čini da telo oslobađa više ljudskih hormona rasta koji sagorevaju masti, što će nam na kraju pomoći da izgubimo težinu. Takođe poznat kao kineski čaj, crni čaj nalazi primenu u pićima, desertima i salatama.
Prednosti konzumacije belog čaja
Beli čaj je popularno piće u Kini i Tajvanu. Sadrži iste antioksidante kao zeleni čaj, ali se ne podvrgava istoj obradi. Beli čaj ima lagan, delikatan ukus i aromu bez gorčine.
Beli čaj sadrži polifenole nazvane flavonoidi koji su odgovorni za njegovu antioksidativnu aktivnost. Utvrđeno je da ovi flavonoidi imaju antiinflamatorna i antikancerogena svojstva.
Studije su pokazale da beli čaj može pomoći u prevenciji gojaznosti smanjenjem telesne težine i sadržaja masti.
Kako vam beli čaj pomaže da izgubite težinu
Čaj sadrži katehine, koji su biljna jedinjenja za koja se pokazalo da utiču na brzinu metabolizma povećavajući sposobnost tela da sagoreva masti. Oni takođe inhibiraju apsorpciju masti iz hrane u krvotok i smanjuju apetit izazivajući osećaj sitosti.
Studije pokazuju da crni, zeleni i beli čajevi sadrže katehine, iako beli čaj sadrži više od bilo koje druge vrste čaja.
Prednosti konzumacije zelenog čaja
Zeleni čaj je popularan napitak koji se može konzumirati u bilo koje doba dana, ali je posebno dobar kao popodnevni napitak. Zeleni čaj se koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini vekovima, ali je tek nedavno stekao popularnost na Zapadu.
Zeleni čaj je bogat antioksidansima i antiinflamatornim jedinjenjima poznatim kao katehini, za koje se smatra da pospešuju metabolizam i pomažu u sagorevanju masti.
Studija objavljena u časopisu Journal of Agriculture and Food Chemistri otkrila je da ekstrakt zelenog čaja pomaže gojaznim miševima da izgube težinu i telesnu masnoću, čak i kada nisu vežbali. Neka istraživanja sugerišu da ekstrakt zelenog čaja takođe povećava potrošnju energije i oksidaciju masti (proces kojim vaše telo sagoreva uskladištene masti).
Antioksidansi u zelenom čaju takođe mogu usporiti oslobađanje glukoze nakon obroka, pomažući na taj način da se uz pomoć ovog čaja reguliše nivo šećera u krvi.
Zeleni čaj pomaže da izgubite težinu
Pregled iz 2016. koji je objavio The Cochrane Collaboration analizirao je 12 kontrolisanih studija sa više od 1.000 učesnika i zaključio da zeleni čaj može pomoći u gubitku težine.
Generalno, ljudi koji su svakodnevno pili zeleni čaj izgubili su oko 0.9kg više od onih koji ga nisu pili redovno. Međutim, teško je reći da li je to bilo zbog samih katehina ili su bili drugi faktori (kao što je povećan unos vode).
Prednosti konzumacije crnog čaja
Crni čaj je jedna od najčešćih vrsta čaja i ima neke jedinstvene zdravstvene prednosti.
Čaj može da vam pomogne da smršate, ali ne samo tako što će smanjiti apetit. Umesto toga, pomaže u ubrzavanju vašeg metabolizma, što pomaže bržem sagorevanju kalorija.
Kofein u crnom čaju takođe ima potencijal da poveća vaš potencijal sagorevanja kalorija. Studije su otkrile da kofein može ubrzati metabolizam do 3 procenta, što će rezultirati povećanom stopom sagorevanja kalorija.
Još jedna prednost pijenja crnog čaja je da može pomoći u snižavanju krvnog pritiska i nivoa holesterola. Antioksidansi u crnom čaju pomažu u sprečavanju oštećenja ćelija koje mogu dovesti do kardiovaskularnih bolesti.
Kako vam crni čaj može pomoći da izgubite kilograme
Dokazano je da crni čaj utiče na gubitak težine. Antioksidansi i katehini u crnom čaju pomažu u povećanju sagorevanja kalorija i oksidacije masti, što može dovesti do gubitka težine tokom vremena.
Najbolji način da iskoristite prednosti crnog čaja je da ga pijete kao napitak. Crni čaj sadrži kofein, koji može imati blagi efekat suzbijanja apetita. Međutim, crni čaj treba piti samo umereno jer previše kofeina može izazvati neželjene efekte kao što su nesanica, glavobolja i razdražljivost.
Crni čaj je takođe bogat polifenolima i flavonoidima, koji pomažu u borbi protiv upala, snižavaju krvni pritisak i poboljšavaju cirkulaciju krvi. Ova jedinjenja mogu pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti, raka i dijabetesa.
Zaključak
Čaj se pije hiljadama godina. Čaj uglavnom pozitivno utiče na zdravlje, a ispijanje čaja može pomoći u prevenciji različitih bolesti.
Čaj je antioksidans, jer sadrži katehine i polifenole. Neki od njih su epigalokatehin galat, epigalokatehin, epikatehin galat, galokatehin galat, leptkatehin i epikatecinin.
Antioksidansi neutrališu štetne slobodne radikale u našem telu i smanjuju rizik od mnogih bolesti kao što su karcinom srca, Alchajmerova ili Parkinsonova bolest. Zbog toga dugo pijenje čaja može biti veoma zdravo za naš organizam.
Čaj održava naše telo osveženim povećavajući efikasnost našeg metabolizma i diureze (preterano znojenje). I takođe pomaže da izgubite težinu!
1024 -
Kari (Curry)
Mnogi ne znaju da je kari ustvari mešavina 5 - 15 začina. Poreklom je iz tropske Azije, a najviše se koristi u indijskoj kuhinji. Karakterističnog je mirisa i pikantnog, ljutkastog ukusa. Boja mu je uglavnom zlatno žućkaste boje, koju mu daje glavni sastojak Kurkuma, a u njegov sastav obično ulaze i korijander, kardamon, cimet, muskat, biber, čili paprika, đumbir... U zavisnosti toga kako se kombinuju ovi sastojci, kari može biti standardni ili ljuti (madras kari). Najčešće se koristi kao dodatak piletini ili ribi, ali se može dodati i povrću, pirinču, jelima od jaja, od njega se prave i razni sosevi i umaci. Kari sadrži antioksidanse, te je dobar protiv gasova i umora, reguliše visok krvni pritisak i odličan je u prevenciji srčanih oboljenja.
5354 -
Najbolje namirnice u borbi protiv raka pluća
Pušenje, ali i stresan način života, loša genetika i masna, prerađena hrana su neki od najčešćih uzroka pojave ove opake bolesti. Zdrava hrana može biti jedan od boljih saveznika na putu ka izlečenju, a ovo su namirnice koje obezbeđuju visok nivo dragocenih antioksidanata, vitamina i minerala koji održavaju pravilan rad pluća.
1. Kupusnjače - brokoli, kupus, karfiol, kelj...svo ovo povrće obiluje antioksidansima i hlorofilom koji čisti krv, podstiče stvaranje krvnih zrnaca i eliminiše štetne materije kako iz pluća, tako iz čitavog organizma. Bitno je da se ovo povrće tokom pripreme jela ne skuva, već malo obari na pari ili čak konzumira u sirovom obliku.
2. Zeljasto povrće - španać, blitva, repa...ova kategorija povrća sadrži karoten, lutein i folate koji po mnogim istraživanjima mogu sprečiti rast karcinoma pluća još u ranoj fazi razvoja.
3. Crni pasulj i sočivo - ove dve mahunarke bogate su folnom kiselinom i vitaminom B9 koji može zaštititi i od bronhitisa, astme i emfizema. Pored crnog pasulja i sočiva, preporučuju se i ostale namirnice iz grupe mahunarki, s tim što ove dve pokazuju najbolje rezultate.
4. Zeleni čaj - ovaj sve popularniji napitak sadrži u sebi jedinjenje epigalokatehin galat (EGCG) koje suzbija rast kancera. Danas se u mnogim radnjama može naći zeleni čaj koji je tokom obrade izgubio ovo dragoceno jedinjenje, tako da je najbolje da potražite sveže ili prirodno sušene listove zelenog čaja.
5. Crna čokolada - predstavlja moćan izvor antioksidanata, a baš kao i zeleni čaj, obiluje i katehinima. Što je čokolada gorča i što više procenata kakaoa sadrži, to je zdravija po vaša pluća.
6. Đumbir - posebno je zdrav koren đumbira koji čisti disajne puteve i podstiče cirkulaciju krvi do pluća.
7. Voće - dakle svo voće u manjoj ili većoj meri pomaže u borbi protiv karcinoma, a najbolje je citrusno voće (narandže, limun), jagode, ananas, dinja...svo ovo voće preko vitamina C pomaže plućima da efikasnije prenose kiseonik kroz telo, a posebno je zdrav nar koji obiluje antocijaninima, kao i grejpfrut koji sadrži visok nivo flavanoida naringina - on uspešno sprečava aktivaciju enzima koji uzrokuju rak.
8. Paradajz - zbog likopena, karotenoida koji daje paradajzu crvenu boju, ovo povrće je jedan od najboljih saveznika u borbi protiv ove opake bolesti. Dobra stvar je što paradajz pri kuvanju ne gubi ovo bitno jedinjenje, već suprotno, pri termičkoj obradi mu se povećava nivo likopena, pa slobodno možete od paradajza praviti različite ukusne soseve i prelive.
2772
