• Aronija - lekovita svojstva

    Aronija - lekovita svojstva

    Aronija vodi poreklo iz Severne Amerike, a od 20. veka uzgaja se širom Istočne Evrope. Ne sadrži tragove pesticida jer pri uzgoju ne zahteva hemijsku zaštitu protiv raznih štetočina i bolesti. Plod se koristi za proizvodnju sokova, sirupa, čajeva, dok je sušena aronija poznata po svojim antioksidativnim svojstvima. Naročito je popularna u alternativnoj medicini. Velika prednost u konzumiranju aronije je pre svega očuvanje i održavanje zdravlja urinarnog trakta. Poboljšava cirkulaciju krvi, jača krvne sudove i smanjuje rizik od srčanih oboljenja. Sadrži veliku količinu fenola koji "dezinfikuju" krvotok i telo, utiče na brže zarastanje rana, uklanja toksične materije iz organizma, smanjuje upale... Među najvećim prednostima je regulisanje krvnog pritiska. Sok ili čaj od aronije se preporučuje svakome ko ima problema sa krvnim pritiskom. Veliki broj studija analizirao je uticaj aronije na dijabetes i pokazalo se da može biti korisna u prevenciji i kontroli. Dokazano je da pomaže u lečenju stomačnih problema, uključujući čir na želucu i regulisanje dijareje. Bobice aronije sadrže veliku količinu karotena koji štiti ćelije oka od oštećenja i formiranja katarakte. Bogate su flavonoidima antioksidanata, pa štite oko od upala. Aronija se koristi i za regulisanje telesne težine jer reguliše nivo masti.

     1393
  • Ishrana prema krvnim grupama: Krvna grupa AB

    Ishrana prema krvnim grupama: Krvna grupa AB

    Najređi tip od svih pomenutih krvnih grupa. Studije ističu da manje od 5 odsto ljudi pripada ovoj krvnoj grupi.

    Osobine:

    -Osetljiv digestivni sistem.

    -Iako su tolerantni prema mlečnim proizvodima, često pokazuju netoleranciju na životinjske proteine.

    -Smanjena je proizvodnja želudačnih kiselina.

    Preporučuje se pojačan unos vlakana i svežeg voća.

     1001
  • Bife "Šampion"

    Bife "Šampion"

    Ukoliko Vas put vodi kroz Strugu (R. Makedonija), mali gradić na obali Ohridskog jezera sa jedne strane i Crnoga Drima sa druge, obavezno svratite u "Bife Šampion" ukoliko želite da probate pravu, autentičnu, bozu koja se pravi kako od kukuruznog tako i od pšeničnog brašna. Pored boze moći ćete da se osvežite i pravom limunadom sa ukusom, naravno limuna, ali i borovnice.

    "Bife Šampion" već 8 godina uspešno radi od 8 do 20 časova svakoga dana osim nedelje. Osoblje je veoma prijatno i srdačno te će Vas uslužiti kaficom i gore pomenutim pićima kako biste se okrepili i osvežili.

     5771
  • Najbizarnija pića iz Azije

    Najbizarnija pića iz Azije

    Od piva u bojama duge , preko vrste soka pravljenog od kravljeg urina, pa do čaja pravljenog od izmeta pandi, magični azijski kontinent nudi nešto jedinstveno ljubiteljima neobičnih pića.

    Japanska pivara Abaširi, koja se nalazi na najsevernijem ostrvu ove države, Hokaidu, poznata je po liniji piva jarkih boja – plave, crvene, zelene i ljubičaste. Koncipirano je tako da predstavlja godišnja doba na ovom ostrvu. Plavo pivo predstavlja zimu, a u njegovoj proizvodnji koristi se voda dobijena topljenjem glečera. Njegova boja potiče od ekstrakta morske trave. Zeleno (prolećno) pivo svoju boju duguje takođe morskoj travi, ali fermentisanoj, crveno se pravi od vrste crvene japanske kruške i predstavlja leto, dok je ljubičasto predstavnik jeseni, a pravi se od ljubičastog krompira.

    „Kravlja vodica", prema rečima proizvođača predstavlja zdravu alternativu gaziranim sokovima. U Indiji nije retko mišljenje da kravlji urin i izmet mogu da izleče oboljenja jetre, dijabetes, pa čak i rak, tako da su se proizvođači setili da bi piće spravljeno od urina krave moglo biti veoma traženo. Tvrde, pritom, da proizvod nema miris, niti ukus, početne sirovine. Iako ovo piće nije napravilo veliki proboj na svetskom tržištu, može se pronaći u Italiji.

    Kineski profesor An Janši, predavač na Univerzitetu u Sečuanu, patentirao je gajenje zelenog čaja u izmetu pande. Postoje tri klase ovog čaja, a najskuplja košta nešto više od 70.000 dolara po kilogramu.
    Pri predstavljanju svog proizvoda, An je ispričao da pande apsorbuju manje od 30% hranljivih sastojaka iz bambusa, dok ostatak završi u izmetu, čineći tako njegov čaj hranljivim i izvrsnim.

     1670
  • Kako čistiti ketlere?

    Kako čistiti ketlere?

    Ketleri postaju izvori brojnih bakterija ukoliko se ne čiste pravilno i redovno. Mogu sadržati više štetnih materija od umivaonika i klozetskih šolja, što ukazuje studija iz 2011. godine. Plesni i bakterije u određenom trenutku mogu dosegnuti nivo dovoljan da izazove i neke od opasnijih bolesti. Zvuči surovo, zar ne? Ručno pranje većine kuhinjskih aparata, pa i ketlera, ponekad nije dovoljno samo uz pomoć deterdženta i tople vode. Poklopac i filter bi trebalo čistiti svakodnevno nakon upotrebe i to jedino toplom vodom. Ketler koji se koristi svakodnevno, a posebno njegov filter trebalo bi čistiti minimum jednom mesečno. Sve što vam je potrebno je sirće! U aparat sipajte jednu čašu vode i jednu čašu sirćeta. Kada prokuva, ostavite da odstoji. Nakon toga isperite. Ni traga kamencu, kao ni bakterijama.

     2431
Jako ukusna, dijetalna i neobična.
Suvo voće u testu, fil od pudinga, šlag krem odozgo, jednostavno, brzo, ukusno.
Savršena torta pomešanog ukusa čokolade i maline.
Fine, slatke kuglice sa dodatkom ruma i višnjama.
Picu jedu svi. Retko ko je ne voli. Italijansko tradicionalno jelo sa različitim sastojcima.
Strana 78 od 1791