Oklagija.rs - Najukusniji internet portal!

Saveti za pripremu sveže ribe

Prilikom kupovine ribe obratite pažnju na škrge – u predelu ispod glave moraju biti jarko crvene. Meso bi trebalo da bude skoro pa providno i elastično. Tuna je, na primer, crvenkasta kada je sveža, a svežina ponajviše utiče na kvalitet obroka. Čuvajte ribu u najhladnijem delu frižidera, najbolje je pripremiti je odmah nakon kupovine. Pre prženja dobro zagrejte tiganj, jer ćete time sprečiti lepljenje za dno. Najbolje je koristiti kombinaciju ulja i maslaca, a u brašno dodajte malo soli, bibera i drugih začina po želji. Ribu nakon pripreme prelijte sokom od limuna, kako biste sprečili njeno isušivanje. Da biste utvrdili da li je riba dobro pečena, zasecite je nožem na najdebljem delu, meso bi trebalo da bude neprozirno, a boja zavisi od vrste ribe koju pripremate. Za tanje filete potrebno je oko 8 – 10 minuta, a za deblje od 12 do 15 minuta.

2002

Krastavcima protiv tamnih kolutova ispod očiju?

Svakako, taj prizor smo videli nebrojeno puta. Fotografija žene sa krastavcima na očima. Ipak, naučnici su izdvojili brojne antioksidante koji su prisutni u krastavcima, zajedno sa vitaminom C I K. Dermatolog Gregori Nikolaidis rekao je za "Huffington Post" da ovi antioksidanti mogu pomoći u smanjenju upale koja izaziva natečenost i tamne kolutove ispod očiju. Kriške krastavca najbolje deluju na tamne predele ispod očiju kada su rashlađene. Tamni krugovi mogu se pojaviti i kao rezultat kombinacije tanke kože I vidljivih vena. Koža oko očiju poprilično je osetljiva, kako starite, postaje još tanja I krhkija. Prema studiji objavljenoj u "Časopisu za lekove i dermatologiju" 2009. godine, vitamin K koji je prisutan u krastavcima, može da smanji otečenost. Što su hladnije kriške krastavca, bolji su rezultati.

1086

Zašto piti sok od breskve?

1. Cvet breskve ima sedativna svojstva zbog čega se često koristi u proizvodnji soka.

2. Čisti bubrege i bešiku.

3. Deluje kao laksativ i može umiriti „nervozan“ stomak.

4. Leči hroničan kašalj.

5. Štiti od slobodnih radikala.

6. Utiče na zdravlje kože i očiju.

7. Značajan je za održavanje nivoa šećera u krvi.

8. Reguliše apetit.

9. Reguliše srčane kontrakcije.

10. Poboljšava rad creva.

2226

5 razloga zbog kojih bi trebalo jesti sapodilu

Sapodila je voće i vodi poreklo iz Azije. Slična je jabukama i ima jedinstveni slatki ukus. Ljuska je braon boje kada je plod zreo. Evo zašto bi trebalo uzeti u obzir sapodilu:

Visok nivo vlakana utiče na pravilan rad digestivnog sistema.

Izvor je energije zbog količine ugljenih hidrata u plodu.

Ovo voće je bogato antioksidansima koji štite ćelije od slobodnih radikala.

Kao bilo koji plodovi sa visokim sadržajem vitamina C i sapodila je značajna jer jača imuni sistem.

Pomaže u iskašljavanju zbog čega se često koristi za tretiranje problema respiratornog trakta.

1149

Sezona prehlada i gripa je stigla, evo nekoliko saveta...

Sezona prehlada i gripa obično traje od jeseni do proleća. Epidemija može dostići svoj vrhunac u različitim periodima tokom sezone i postoji nekoliko osnovnih znakova i simptoma upozorenja, kao što su:

- iznenadna visoka temperatura

- bolovi u mišićima

- glavobolja

- bol u grlu

- kašalj

- curenje iz nosa

Poželjno je izbegavati tešku i masnu hranu.

Redovno perite ruke.

Redonije vežbajte.

Beli i crni luk odlični su borci protiv brojnih virusa, pa i prehlada i gripa.

Važno je unositi dovoljno tečnosti tokom jesenjih i zimskih dana.

Cink je neophodan za ispravno funkcionisanje imunog sistema, on pomaže u zaštiti organizam od prehlade i gripa.