Salata od cvekle
Priprema
Cveklu operite, nemojte je ljuštiti ili seći repiće već je celu stavite da se kuva (odsecite lišće ako ga ima). Kuvajte dvadesetak minuta. Ostaviteda se ohladi, oljuštite i naseckajte na kolutiće. Pospite sitno iseckanim lukom i prešunom pa prelijte limunovim sokom. Po potrebi posolite.
Napisao:
Lepršava