Supa sa griz knedlama
Ako ste spremili pun lonac supe a dosadili su vam obični rezanci onda nije loše za promenu i probate griz knedle. Odlične su!
Priprema
Uvodu staviti začin ili kocku, iseckanu šargarepu i malo ulja. Sve kuvati da šargarepa omekša. Umutiti jaje i staviti griz da bude malo gušće tako da kada se viljuškom provuče ostaje trag kroz sredinu. Ostaviti da malo odstoji pa manjom kašičicom vaditi knedle i spuštati u kipuću supu.
Napisao:
Maruska
