Kocke (meda) od palente

Predivni slani zalogajčići sa palentom i sirom koje možete sa malo volje i mašte da servirate na veoma interesantan način.

Meda od palente
Copyright: Nensy
Pročitano: 3468 puta
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

1 šolja (za belu kafu) palente

3 šolje vode

1 kocka za supu (mesna)

200 g sira

50 g putera

so

biber

2 kašike sušenog lista peršuna (može i svež seckan)

malo putera (za podmazivanje pleha)

Priprema

Staviti da provri voda sa kockom, pa u nju zakuvati palentu. Kada je gotova i malo prohladjena, dodati puter, usitnjen sir, peršun, soli i bibera po ukusu.

Izjednačiti masu i sipati je u podmazan četvrtasti pleh, ili u neki drugi oblik. Ostaviti u frižider, da se dobro ohladi.

Iseći na kocke i ukrasiti po želji, komadićima sira, peršunom ili kečapom.

Ja sam napravila dečiju varijantu u kalupu "meda", koji se pojeo za tili cas!

Napisano: 
Prethodni recept
Salata od cvekle
Sledeći recept
Zeljanica sa starim hlebom
  • 1 Lepršava 18. jun, 2012. 18:37:14
    Fantastična ideja, viđala sam male modle u obliku mede i zeke. Jednom prikikom sam iskoristila one modle za puding.

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava