Pire od krompira
Mnogi će verovatno pomisliti zar za ovo nekome treba recept. Kada sam ja počinjala sa kuvanjem, što je bili prilično davno, itekako mi je bio potreban. Tako da iz tog razloga neka se nađe. Nikad se nezna.
Sastojci
500 grama krompira
2 decilitara mleka
50 grama margarina
so i vegeta po ukusu
Priprema
Krompir očistiti i iseći na krupnije kocke. Kuvati u posoljenoj vodi 40 minuta na srednjoj temperaturi. Krompir procediti i izgnječiti gnječilicom za pire ili viljuškom. Vratite krompir na ringlu dodajte margarin i mleko promešajte da malo provri ne previše. Posolite ako je potrebno dodajte vegetu. Mleko možete dodavati ili smanjite u zavisnosti od gustine koju želite da dobijete.
Napisao:
Adilja
