Pljeskavice od krompira
Ukusne pljeskavice od krompira sa majoranom.
Sastojci
750 g krompira
4 kašike brašna
2 jajeta
2 čena belog luka
1 kašičica majorana
so i biber po ukusu
Priprema
Oljuštiti krompir i izrendati ga. Dodati jaja, brašno, beli luk, majoran, so i biber i dobro promešati. Vaditi kašikom i pržiti u vrelom ulju dok ne porumeni. Pljeskavice se mogu služiti kao dodatak raznim sosevima, mesu. Odlične su i kao glavno jelo sa salatom. Napomena: u testo se može dodati malo seckane slanine, kobasice ili sira po želji.
Prijatno
Napisao:
Goga NS
