Preklopljena pica
Ukusno!
Sastojci
500 g brašna
1 kesica suvog kvasca
300 ml mleka
1 kašičica soli
200 g kačkavalja
200 g šunkarice
100 ml kečapa
1 jaje po želji
Priprema
Zamesiti testo od navedenih sastojaka i ostaviti 30 minuta da naraste. Zatim ga premesiti i podeliti na četiri loptice. Svaku lopticu rastanjiti, premazati kečapom, poređati šunkaricu i izrendati kačkavalj, pa preklopiti. Viljuškom pritisnuti ivice, premazati jajetom, posuti susamom i staviti da se peče.
Napisao:
oklagija