Lenja pita sa jabukama
Ukusna lenja pita
Sastojci
1 kg jabuka
2 jajeta
200 g masti
200 g šećera
250 ml mleka
1 prašak za pecivo
po potrebi brašno
1 kesica cimeta
2 vanilin šećera
Priprema
izmutiti zumanca.mast,secer,mleko.prasak za pecivo i dodati brasno po potrebi da se umesi glatko testo.Ostaviti u frizider 30 minuta.Zatim ga podeliti na dva dela,jedan deo razviti i poredjati rendane jabuke,staviti sercer po ukusu i jedan cimet.Poklopiti sa drugim testom ,premazati belancetom i posuti vanilin secerom.Saviti da se pece.
O recept je odličan, testo se lepo prebaci u pleh, neće da se pocepa, i gotov kolač se lepo seče, testo se ne mrvi.
Napisao:
oklagija
