Burgije sa čvarcima

Interesantno!

Pročitano: 1738 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

300 g mlevenih čvaraka

20 g kvasca

500 g brašna

150 ml mleka

150 ml vode

1 kašičica soli

1 kašičica šećera

1 jaje

Priprema

Staviti kvasac u malo mlake vode sa šećerom da uskisne. Dodati brašno, so, ostatak vode i mleko i čvarke. Umesiti testo i ostaviti 30 minuta na toplom mestu. Zatim razviti testo debljine 1 cm. Iseći trake sirine oko 1 cm pa ih uvijati kao spirale odnosno da lice na burgije.

Poređati burgije u tepsiju pa ih premazati umućenim jajetom. Staviti da se peku u zagrejanu rernu 15 minuta.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Burekčići
Sledeći recept
Pekarski štapici
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava