Pekarski štapici

Ukusne grickalice

Pročitano: 4066 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

700 g brašna

300 ml mlakog mleka

1 kesica suvog kvasca

1 kašika masti

malo šećera

malo soli

Preliv:

3 kašike brašna

1 kašika soli

malo vode

Priprema

U brašno umešati malo šećera, malo soli, kesicu suvog kvasca, mast i mlako mleko, pa umesiti testo. Ostaviti na toplom da naraste. Testo premesiti i dlanovima valjati stapice. Poredjati ih u pleh i peći oko 15 minuta na 200 stepeni. U medjuvremenu napraviti preliv. Brašno i so izmešati, pa doliti malo vode, da se napravi ni previse gusta, a ni previše tečna smesa, da može da curi sa kašike. Kada su stapići skoro gotovi preliti ih prelivom i vratiti jos oko 5 minuta u rernu.

Napisao: 
Prethodni recept
Burgije sa čvarcima
Sledeći recept
Cvetići od sira
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava