Pogačice sa čvarcima

Super recept za sve prilike.

Pročitano: 287 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 kockica kvasca

2 kašičice šećera

6 dl mleka

oko 800 g brašna

so po ukusu

400 g čvaraka

2 jaja

susam za posipanje

Priprema

Kvasac staviti u mlako mleko, dodati šećer dodati brašno i so i zamesiti testo. Testo ostaviti da naraste.

Čvarke treba samleti i pomešati sa 1 jajetom, i malo soli.

Nadošlo testo rastanjiti i premazati sa mlevenim čvarcima, testo preklopiti kao pismo i ostaviti da odmori. Ovaj postupak ponoviti par puta (2 puta).

Posle rastanjiti testo i vaditi pogačice, ređati ih u pleh. Pogaĉice premazati jajetom i posuti susamom ili kimom. Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumene.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Perece
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava