Krofne sa narandžom
Topli doručak za ove zimske hladne dane.
Sastojci
600 grama brašna
paketić kvasca
kašika šećera
1,5 decilitara mleka
2 jaja
2 narandže-sok
narendana kora od narandže
malo soli
ulje za prženje
šećer u prahu za posipanje
Priprema
U mlako mleko rastvorite šećer i kvasac. U drugi sud prosejte brašno, dodajte nadošli kvasac, so , jaja, sok i malo narendane kore od narandže. Zamesite testo i ostavite na toplom da se udvostruči. Nadošlo testo premesite, razvijte oklagijom na debljine 1 cm. i čašom vadite krugove. Dok se ulje ugreje testo će još malo nadoći. U vrelo ulje pržite krofne sa obe strane da porumene. Gotove krofne vadite na salveti da upiju višak masnoće. Pospite šećerom u prahu i poslužite uz džem i kafu...Prijatno
Napisao:
Adilja