Posne kuglice
Kuglice možete valjati u kokos,mleveni lešnik...
Sastojci
Za smesu:
300 g mlevenog posnog keksa
100 g posne čokolade za kuvanje
1 kesica vanilin šećera
2 narandže
100 g otopljenog posnog margarina
Za valjanje kuglica:
po potrebi mleveni posni keks
I još:
po potrebi voda
1 kašičica soda bikarbone
Priprema
Čokoladu za kuvanje otopiti na pari i ostaviti da se prohladi. U mešavini vode i soda bikarbone staviti jednu narandžu i ostaviti da odstoji pola sata, zatim je oprati i narendati. Obe narandže iscediti.
U dublju posudu usuti mleveni keks, dodati vanilin šećer, čokoladu,rendanu koricu narandže, otopljen margarin i 150 ml soka od ceđenih narandži. Izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili. Ostaviti u frižideru da odstoji poka sata.
Posudu izvaditi iz frižidera. Uzimati po malo smese, dlanovima oblikovati kuglice, valjati ih u mleveni keks i poređati na tanjir. Kuglice složiti na tacnu i poslužiti.
