Mekike

Ukusne za doručak, užinu a možete iz namazti čime god želite slano slatko.

Pročitano: 6792 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(14 glasova)

Sastojci

500-600 grama brašna

pola paketića kvasca

malo šećera

malo soli

1 jaje

ulje za prženje

2 decilitara mleka

Priprema

U šolji mlake vode izmešati kvasac šećer i ostaviti da nadođe desetak minuta. U drugi dublji plastični sud dodati brašno, so, jaje, mleko i na kraju nadošli kvasac. Zamesite testo i ostavite na toplom da nadođe oko sat vremena.

Premesite testo i rukama pravite loptice željene velićine. Loptice razvijte oklagijom na veličinu manjeg tanjira.

Ostavite još malo da stoje. Za to vreme zagrejte ulje i pržite mekike u dubokom vrelom ulju, pržite sa obe strane da porumene.

Napisao: 
Prethodni recept
Francuske rolnice
Sledeći recept
Zvezde sa sirom
  • 1 daliborka 23. januar, 2014. 19:28:14
    super je.mnogo su ukusne :D

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava