Zvezde sa sirom

Zvezde su jako ukusne i idealne za dečije rodjendane!

Pročitano: 2053 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

550 g brašna

200 ml mleka

100 ml vode

100 ml ulja

kocka kvasca

1 kašičica sećera

2 kašičice soli

100 g sira

za prvo premazivanje:

100 g margarina

1 žumance

1 kašičica soli

za drugo premazivanje:

1 belance

susam

Priprema

U mlako mleko i vodu dodati kvasac, šećer i 1 kašičicu brašna. Ostavititi da nadodje. U posudu staviti nadošao kvasac, dodati ulje,s o i promešati pa brašnom zamesiti testo. Ostaviti 45 min da nadodje. Umutitit margarin, žumance i so. Premesiti testo, razvući na 1 cm debljine i vaditi čašom krugove. Svaki krug razvući na 15 cm dužine i premazati umućenim margarinom i žumancetom,i zmrviti sir i preklopiti testo. Tu gde je preklopljeno zaseći na 1,5 cm. Premazati belancetom i jedan kraj polako uvijati u krug do kraja. Premazati još malo belancetom, posuti susamom. Ostaviti da nadodje dok se rerna zagreje. Peći na 200 stepeni 15 minuta.

Napisano: 
Prethodni recept
Mekike
Sledeći recept
Pužići sa sirom i salamom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava