Domaći integralni hleb

Uglavnom se spremanje hleba izbegava pogotovo u današnje vreme kada ga u supermarketima ima uvek i veoma je često sveže ispečen. Međutim ukoliko želite da se upustite u avanturu spremanja hleba u kućnim uslovima ovo je pravi recept za vas. Sprema se lako i veoma je ukusan.

Pročitano: 12442 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

225 g graham brašna

225 g pšeničnog brašna tip 500

10 ml ulja

270 ml vode

7 g soli

10 g šecera

5 g kvasca

Priprema

Postupak pripreme: u malo mlake vode staviti kvasac, šećer, kašičicu brašna i ostaviti da uskisne. U dublji sud sipati brašno. Dodati so, pripremljen kvasac, vodu i ulje pa zamesiti testo. Ostaviti da miruje 20 minuta. Nakon toga testo premesiti, oblikovati pa staviti u kalup za hleb. Ostaviti još 30 minuta i peći u rerni zagrejanoj na 230 stepeni oko 40 minuta.

Napisano: 
Prethodni recept
Rolnice sa sirom
Sledeći recept
Slana torta od palačinki
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava