Priprema

Umutiti 2 velike kašike brašna, 1 kašiku soli i 3 kašike vode pa sve to staviti u kesu. 500g brašna pomešati sa 1 kašičicom soli pa dodati 1 kašičicu šećera, 50gr svezeg kvasca, 5 kasika kisele pavlake, 270g mlake vode. Od navedenih sastojaka umesiti glatko testo i ostaviti da se odmara 30 minuta, zatim testo premesiti i podeliti na 10 delova, svaki deo razviti i uviti u rolnicu i smotati kao perecu, staviti u vruću rernu na 220 stepeni i peći 10 minuta. Izvaditi iz rerne i preliti slanim prelivom. Vratiti u rernu na još 10minuta. Prijatno!