Ružice sa sirom
Fine, ukusne ružice sa sirom, posute susamom. Uživajte!
Sastojci
700g brašna
400ml tople vode
140ml ulja
1 kašika soli
1 kašika šećera
50gr kvasca
2 jaja i 1 žumance
Za premazivanje:
125 g putera
Za filovanje:
250 g sira
1 jaje
1 belance
krupna morska so
Priprema
Sve navedene sastojke sjediniti i umesiti fino glatko testo i ostaviti da se odmori oko 40 minuta zatim testo premesiti i podeliti na loptice. Pustiti loptice da se odmore 10 minuta zatim svaku zaseći sa 4 strane u sredinu staviti fil od sira a zasečeni deo namazati puterom i staviti oko sira. Posuti susamom, premazati belancetom i staviti malo krupne soli. Peći na 220 stepeni oko 25 minuta. Prijatno!
Napisano:
dijana
